沖縄の歴史と文化が色濃く息づく那覇市首里。かつて琉球王国の城下町として栄えたこの街に、琉球王朝末期から実に約160年もの間、変わらぬ製法で愛され続けている伝統の味があります。それが、那覇三大饅頭の一つに数えられる「山城(やまぐすく)まんじゅう」。 代々受け継がれてきた伝統の味を未来へ繋ぐ、6代目の山城杏奈(やましろ あんな)さんにお話を伺い、地元に愛され続け、今や世界の観光客をも魅了する人気の秘密に迫りました。
date:2026.10.01
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じりじりとした暑さが続く夏、つい体も疲れがちですよね。皆さん、夏バテとかしていませんか?そんな時、沖縄の太陽をたっぷり浴びた果実をそのまま閉じ込めた沖縄生まれのご褒美スイーツはいかがでしょうか。口の中に広がるフレッシュさが、まるで南国を旅しているような特別なひとときを味わえます。自分へのご褒美や大切な人へのギフトにもピッタリな一品です。
date:2026.05.20
皆さんはコーヒーチェリービールを知っていますか? 近年、フードロスや環境問題への配慮の観点から、廃棄されるはずだった食材を再利用する動きが注目されています。その中でも、話題となっているのがコーヒーチェリーです。この記事では、コーヒーチェリーを活用したビールについてご紹介します!
date:2026.05.18(updated:2026.05.20)
【全4編:4/4~厳選の飲食店・お土産店編~】沖縄在住・Okinawa Traveler編集部のおススメする「秋冬の石垣の過ごし方」をご紹介!第4弾は飲食店・お土産店編!食事やお土産選びは旅の醍醐味!絶景を眺めながら、ここでしか味わえない、石垣牛や沖縄そば、また地元の文化を感じられる、石垣ならでは!のお土産をご紹介します。
今回は、12月14日(日)OPENの沖縄北部観光の新たな目玉となること間違いなしの、とっておきのグルメ情報をお届けします! 全国展開し、多くのファンを魅了してきた人気ハンバーガーショップ「ブリスクスタンド」が、ついに沖縄に初上陸!しかも、名護市の観光スポット「OKINAWAフルーツらんど」の敷地内にオープンしました。
date:2025.12.15(updated:2025.12.16)
特集記事は以上です。
