「琉球料理が味わえるお店」認証店で沖縄の伝統的な料理を楽しもう

「琉球料理が味わえるお店」認証店で沖縄の伝統的な料理を楽しもう
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OkinawaTraveler編集部

沖縄の伝統的な食文化は、琉球料理と呼ばれる独自の料理文化を基盤にしています。食材や調理法、風習など、様々な要素を含む生活文化です。この食文化の根底には自然や気候に対する敬意、家族や地域との絆を大切にする精神、さらに他国との交流から受けた影響などがあります。沖縄旅行の新たな楽しみ沖縄の伝統的な食文化「琉球料理が味わえる店」認証店舗で沖縄を感じてみてはいかがでしょうか?

「琉球料理が味わえる店」認証制度とは?

「琉球料理が味わえる店」認証店舗では、沖縄県産食材を使った伝統的な料理を提供しています。「琉球料理の美味しさや魅力を知ってほしい」という思いをもった「琉球料理が味わえる店」で、沖縄の伝統と味覚の旅を楽しみましょう。

【今年度、認証された店舗のご紹介を致します。随時、認証店を更新中!ぜひ、「琉球料理を味わえる店」認証店を訪れて体感下さい。】
↓ステッカーが目印です。

琉球料理とは?

琉球料理とは、沖縄で古くから伝えられてきた伝統的な料理です。 琉球王朝時代に中国の冊風使(使節)や薩摩の在藩奉行(役人)等をもてなすための料理として調理技術や作法等を洗練させて確率した宮廷料理と、亜熱帯・島嶼の自然環境のもとで育まれてきた庶民の料理の双方が混ざり合って発展し、現在に受け継がれています。

「沖縄の伝統的な食文化」とは?

沖縄の伝統的な食文化は、琉球料理と呼ばれる独自の料理文化を基盤にしています。これは、食材や調理法、風習など、様々な要素を含む生活文化です。この食文化の根底には、自然や気候に対する敬意、家族や地域との絆を大切にする精神、さらに他国との交流から受けた影響などがあります。


琉球料理が味わえる店

琉球料理 美榮

店名:琉球料理 美榮(りゅうきゅうりょうりみえ)
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1-8-8
TEL:090-867-1356
営業時間:昼11:30~15:00/夜18:00~22:00
定休日:日曜、年始、旧盆、他不定休、昼休業中
平均予算:(昼)¥5,500~¥7,000(夜)¥9,000~15,000

★おすすめメニュー★
でいごコース
(全ての料理がふくまれています)

味と踊りの竜宮城うらしま

店名:味と踊りの竜宮城うらしま(あじとおどりのりゅうぐうじょううらしま)
住所:〒900-0033 沖縄県那覇市久米2-10-6 新垣ビル2F
TEL:098-861-1769
営業時間:18:00〜22:00(LO21:00)
定休日:不定休
平均予算:¥7000

★おすすめメニュー★

・琉球料理コース「龍宮」
・琉球料理コース「芭蕉」
・琉球料理コース「四つ竹」

沖縄の味 石嶺食堂

店名:沖縄の味 石嶺食堂(おきなわのあじ いしみねしょくどう)
住所:〒903-0804 沖縄県那覇市首里石嶺町4-346-1
TEL:098-884-9977
営業時間:11:00-14:00/18:00-23:00
定休日:木曜日の夜営業
平均予算:(昼)¥900(夜)¥3,000

★おすすめメニュー★

・ゴーヤーチャンプルー
・ソーミンタシヤー
・ミミガーさしみ

酒膳 眞榮田

店名:酒膳 眞榮田(しゅぜん まえだ)
住所:〒900-0033 沖縄県那覇市久米2-11-22
TEL:098-943-8955
営業時間:17:00~ 22:00(L.O)
定休日:日曜日
平均予算:¥8,000

★おすすめメニュー★
・白味噌煮込みラフテー
・ジーマーミー豆腐
・ミヌダル

琉球料理 赤田風

店名:琉球料理 赤田風(りゅうきゅうりょうり あかたふう)
住所:〒903-0813 沖縄県那覇市首里赤田町1-37
TEL:098-884-5543
営業時間:18:00~22:30
定休日:日曜日、お盆、正月
平均予算:¥7,500

★おすすめメニュー★
・ラフテー
・芋くずあんだぎー
・昆布イリチー
※コースで決まってるので、選べません。

うりずん

店名:うりずん
住所:〒902-0067 沖縄県那覇市安里388-5
TEL:098-885-2178
営業時間:17:30~24:00
定休日:年中無休
平均予算:¥3000

★おすすめメニュー★

・うりずん定食
・どる天
・ジーマミ

琉球料理と琉球舞踊 四つ竹

店名:琉球料理と琉球舞踊 四つ竹(りゅうきゅうりょうりとりゅうきゅうぶよう よつたけ)
住所:〒900-0033 沖縄県那覇市久米2丁目22-1
TEL:098-866-3333
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
平均予算:(昼)¥2,000 (夜)¥5,000

★おすすめメニュー★

・琉球料理コース いじゅ(16品)
・県産ブランド豚しゃぶしゃぶコース がじゅまる(15品)
・琉球料理コース ふくぎ(16品)

抱瓶 那覇久茂地店

店名:抱瓶 那覇久茂地店(だちびん なはしくもじてん)
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-18-1
TEL:098-860-1046
営業時間:17:00~0:00(LO23:00)
定休日:不定休
平均予算:(夜)¥3,500

★おすすめメニュー★

・紅豚しゃぶしゃぶ
・ドゥル天
・イカスミ焼きそば

 

沖縄料理ふる里

店名:沖縄料理ふる里(おきなわりょうりふるさと)
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1-1-1 地下1F
TEL:098-862-0979
営業時間:11:00~20:30(LO20:00)
定休日:不定休
平均予算:(昼)¥1,000
(夜)¥1,000

★おすすめメニュー★
・イナムトゥチ定食
・テビチ煮付定食
・アーサ汁定食

創作沖縄料理 ニ幸(㈱国際観光グループ)

店名:創作沖縄料理 ニ幸(㈱国際観光グループ)
(そうさくおきなわりょうり にこう((かぶ)こうさいかんこうぐるーぷ))
住所:〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-1-18
TEL:098-861-7722
営業時間:17:00~23:00
定休日:不定休
平均予算:(昼)¥1,500(夜)¥5,000

★おすすめメニュー★

・石垣コース
・ゴーヤチャンプルー
・ハンダマのシーザーサラダ

カラカラとちぶぐゎー

店名:カラカラとちぶぐゎー(からからとちぶぐゎー)
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-15-15 やまこ第2ビル1F
TEL:098-861-1194
営業時間:18:00~0:00
定休日:毎週日曜日
平均予算:(夜)¥3,500

★おすすめメニュー★

・いかすみにぎり
・イカスミそーめんたしやー
・あぐーの鉄板焼き

やんばるの家庭料理 みつ子ばぁばの台所

店名:やんばるの家庭料理 みつ子ばぁばの台所
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1-4-13 パークシティ泉崎2階
TEL:098-862-3588
営業時間:16:00~23:00
定休日:不定休
平均予算:(夜)¥3,000

★おすすめメニュー★

・手作り三枚肉の煮付け
・ゴーヤーチャンプルー
・イカ墨汁

 

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