沖縄県民にも子供から大人までファンが多い、乾燥梅の「スッパイマン」。県内はもとより、県外でも多くの方から親しまれています。工場は30分程度の時間で気軽に見学することができ、10名以内なら予約なしで飛び込み見学が可能です。大量の梅が加工されていく工程はまさに圧巻。スッパイマンの歴史を知ることもできたり、併設の売店「上間商店」では、工場限定の商品やレア商品のお買い物も楽しめます。

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泡盛やリキュール、もろみ酢を作っている蔵元・まさひろ酒造の「まさひろギャラリー」では、泡盛の文化や歴史について学ぶことができます。泡盛はもちろんのこと、お酒の苦手な方や運転手の方は"もろみ酢"の試飲が可能です。製造ラインで案内ガイドを希望される方は事前にご予約が必要ですので、事前にお問い合わせくださいね。さらに、お名前が「まさひろ」さんにはオリジナル古酒を、来店日が誕生日の方にも泡盛ボトルをプレゼントしています。ユニークなサービスも是非お見逃しなく！(要身分証)

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うるま市の海中道路を経由した先、宮城島の自然豊かな土地に位置する「ぬちまーす」。その敷地は島の絶壁にあり、青い海が一望できる絶景、果報バンタが人気です。ぬちまーすの工場見学は、10分程度で楽しめる気軽さも人気の一つなんだそう。工場内の塩は、まるで新雪が降り積もったかのような美しさ。独自に開発した「常温瞬 間空中結晶製塩法」は、世界初の技術として特許を取得。その成分は、一般の塩と比較して、25％も塩分が少なく、その分マグネシウムやカリウムなどの多くのミネラルを含み、「美味しく、健康に良い塩」として支持されています。お土産にも一石二鳥ですね。ショップとレストランも併設しています。

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年中無休で工場見学を行っている「沖縄黒糖」では、サトウキビの植付から黒糖の袋詰めまで、すべての工程について学ぶことができます。さらに有料の体験コースでは、実際に砂糖を煮詰めて、あなただけのオリジナルの黒糖をお持ち帰り可能！出来立ての美味しさをご自宅でもお楽しみいただけますよ。工場内では、ガイドさんが製造に至るまでの流れや黒糖の成分などを丁寧に案内してくれます。

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許田インターから約10分の場所にある「オリオンハッピーパーク」は、毎年10万人以上が訪れる定番の観光スポットです。厳選された原料で作られ、厳しい品質管理をクリアしたこだわりのビールは、出来たてを無料で試飲することができます。併設のショップ「オリオンビール園 やんばるの森」では、新鮮で美味しいビールはもちろん、地元食材を使った料理も楽しめるので、ランチやディナーの時間に合わせて予約しておくのもオススメですよ。

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本島北部にある「ヘリオス酒造」は、名水の地・許田の湧き水で酒造りを行う、沖縄でも珍しい酒造所です。その貴重な製造工程が見られる工場見学は県内外から注目を集めています。見学は毎日開催されていますが予約制のため、沖縄旅行が決まったら早めに問い合わせてみましょう。古酒蔵では、酒造所ならではの風景と香りを楽しむことができます。見学後は泡盛だけでなく、ラム酒やリキュールも無料で試飲できるので、最後まで飽きることなく満喫いただけます。

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