朝日を浴びながら、波の音をBGMにのんびりビーチを散歩。目の前にはコバルトブルーに輝くプライベートビーチが広がり、外国に来たような感覚に。沖縄県内でホテルに天然のビーチがあるのはとても珍しく、観光シーズンは多くの人でにぎわっています。ビーチからは、沖縄本島最西端に立つ残波岬を望むこともでき、ビーチから少し上がって建物沿いの小道を歩くと教会や東屋もあり、朝の散歩コースにぴったり。さらに奥に進んで垣根を超えると、桟橋が現れ目の前には、壮大な海が広がります。ホテルの敷地内のどこかにマーメイドの銅像があるので、散歩をしながら探してみてくださいね。見つけられたあなたはラッキーガール。

オールデイダイニング「コラーロ」は和洋中、約50種類の料理をビュッフェスタイルで堪能できるレストラン。臨場感溢れるオープンキッチンがあり、朝食からランチ、ディナーまで1日を通して出来たてのおいしさを楽しめます。パンとサラダ、フルーツをチョイスして軽めの朝食を。パンの種類が豊富なので、食べ比べしてみるのもいいかもしれません。グァバやパインなどのトロピカルドリンクでパワーチャージ完了！優しい潮風がそよぐ開放的なレストランでお腹も心も満たされ、朝から贅沢な時間を過ごせます。

お腹が満たされたらちょっとアクティブに遊ぼう！ ジェットスキーなら、水しぶきを上げ爽快に走ることができます。スタッフが運転するので初心者でも安心。潮風を感じながら海で思いっきり遊んで、沖縄をカラダで満喫しましょう。ジェットスキーの他にもジェットボート遊覧やフライボードなど様々なマリンスポーツがあるのでちょっとスリルがあるものに挑戦してみるのも◎。
ビーチグッズのレンタルも充実しているので、浮き輪を借りてプカプカ海に浮かびながら壮大な海を独り占め。

事前に予約をしておけば、ホテルムーンビーチが管理する無人島・ヨウ島へ行くことも可能です。シュノーケルや無人島エコツアーなどが楽しめます。

再びレストランオールデイダイニング「コラーロ」でランチ。窓側の席をゲットしたい人は事前の予約がおすすめ。海を眺めながらの食事はリゾート感たっぷりで景色だけでも大満足。窓の向こうには大きくそびえ立つヤシの木や、マリンレジャーを楽しむ人達の姿を見下ろすことができます。

スタッフおすすめのオリジナルカレーは、30年守り続けられてきた伝統的メニュー。秘伝のレシピなのでムーンビーチでしか味わえない一品です。デザートの種類も豊富で、スイーツ女子にはたまりません。食後はコーヒーを飲みながらゆっくり優雅に過ごしてみては？

2014年3月にオープンした「MBギャラリー」。沖縄在住のアーティストをメインに、「やちむん展」や「ガラス展」などさまざまなテーマの作品展が季節ごとに開催されるアートスペースです。ホテル内にギャラリーがあるのは沖縄県内でも珍しく、入場無料で利用できるので空き時間に立ち寄るのにぴったりのスポットです。季節によって展示物が変わるので四季を感じられるのが魅力的。展示されているほとんどの作品は購入可能なので、お気に入りを見つけて旅の思い出にするのも◎。

ギャラリーを見学した後はホテル内の散策へ。4階の廊下から垂れ下がるポトスは壮観で、さながら「緑のカーテン」のよう。ホテルには珍しく造園課があるムーンビーチのスタッフが毎日丹念に手入れをしています。

宿泊する部屋によって見える景色が違うのもポイント。玄関口ではカナリアやインコ、うさぎなどかわいい小動物達も迎えてくれます。

ビーチが目の前に広がるラグーンプールは、海と空の青にプールの水色が混ざり合いまるで海に入っているかと錯覚するよう。パラソルの下でサマーベッドに寝そべりながら本を読んだり、昼寝したりと、のんびり過ごすひとときはまさに癒やしの時間。

半屋内にあるアトリウムプールは天井が吹き抜けになっており、雨が降れば雨が降り注ぎ、太陽が照れば光のカーテンが降り注ぎます。宿泊客は無料で利用できるのでプールを行き来することも可能です。

サンセットタイムもまた絶景。日が傾くにつれ、ヤシの木がプールの水面に映り幻想的な景色が現れます。海に沈んでゆく夕日をぼんやり眺めながら一日の思い出を振り返ってみては？

沖縄食材を使った琉球料理が堪能できるレストラン「ゆらぎ月」。上品で落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事ができます。主に地元の食材を使った四季折々の和食ご膳をお楽しみになれます。

料理だけではなく、やちむん(沖縄の焼き物)と琉球ガラスの器やグラスにも注目です。泡盛のカクテルなどドリンクの種類も豊富なので、泡盛が苦手な人でもお気に入りが見つかるかも。今日は泡盛で乾杯！

「ルアウ」はハワイをコンセプトに観る、食べる、遊ぶ、体験するが一度に楽しめるホテルムーンビーチの一大イベント。毎年2日間で約1万人の人が訪れるほど。ハワイのような沖縄を体感できます。

「おきなわ全島やちむん市」は、離島を含む沖縄県内全域から約50の窯元が参加。沖縄県内でも全島から窯元が集うのはここだけ。普段はなかなか手に入らないやちむんをゲットできるチャンスです。